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Tartufi & Friends apre a Palazzo Serbelloni

A un anno e mezzo dall’apertura del locale di Roma, Alberto e Angelo Sermoneta lanciano il loro secondo truffle lounge, Tartufi&Friends, nella prestigiosa cornice di Palazzo Serbelloni, in corso Venezia 18, a Milano. La location milanese offre 250 metri quadrati interamente dedicati al mondo del prezioso tubero, in abbinamento alle eccellenze alimentari italiane, con formule di degustazione diverse ma sempre all’insegna della raffinatezza culinaria. Gli interni di Tartufi&Friends regalano un colpo d’occhio antico e raffinato, e sono stati curati dall’architetto Laura Franco, che già aveva progettato il locale di Roma. Lo spazio è diviso in quattro sale, in quella Nera ci sono 42 posti, per uno spuntino veloce o un delizioso brunch di lusso, guidati dall’arte culinaria dello chef Marco Fossati. Chi ama cenare “all’aperto” può scegliere la sala con Giardino Verticale, che propone menu alla carta e servizio bar, garantito dalla barlady Paola Coppini. L’esclusiva Sala “esploratore” ha 18 posti, il menù degustazione è servito al tavolo circondati da stampe del Cinquecento che raccontano la storia del tartufo con un tocco retrò. L’offerta si completa con la Sala Bianca, per l’acquisto del take away e della gamma di prodotti al tartufo firmati Tartufi&Friends: dalla salsa tartufata al miele, al tartufo fresco, passando per altre 100 referenze. Il gruppo Sermoneta è leader nel luxury food e ha voluto puntare su uno dei prodotti più pregiati del nostro territorio: il tartufo, vincendo. Il 2015, infatti, sarà un anno di forte espansione per il gruppo, sono infatti in programma due nuove aperture di Tartufi&Friends a Londrae Dubai. La mission è far conoscere all’estero il tartufo, simbolo da sempre dell’eccellenza italiana nel mondo.

Info: http://tartufiandfriends.it










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