Mfm Christmas whislist #28 Contadi Castaldi, bollicine d’eccellenza
Per il brindisi di Capodanno o il pranzo di Natale state attenti a non sbagliare. Le bollicine non sono tutte uguali e quelle di Contadi Castaldi rimandano all’eccellenza della Franciacorta, territorio apprezzato in tutto il mondo per le sue vigne e i suoi vini. Una varietà di paesaggi capace di dare vita ad un’ampia gamma ricca di sfumature enologiche. Pinot nero oppure Chardonnay, l’importante è trovare il giusto mix tra tradizione e innovazione. I “contadi” erano, in epoca medioevale, le contee della Franciacorta rinomate per la produzione agricola di eccellenza. I “castaldi” erano i signori delle contee, quelli che governavano le terre. Il vigneto Contadi Castaldi copre 115 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta, e il suo segreto è nella coltivazione della vigna. Le sue uve, seguendo differenti metodi, hanno dato vita negli anni ad una nuova generazione di vini che convince per equilibrio e freschezza. E se oltre a brindare volete anche mettere sotto l’albero un regalo frizzante, lasciatevi guidare dalla selezione fatte per voi dagli epserti di MFM. La confezione “Come sempre” racchiude un tris di Franciacorta: Rosé, Brut e Soul Satèn. Per i palati più ricercati, c’è “Ricordati di me” che raggruppa un Franciacorta Rosé, un Brut e un Satèn millesimato. Se preferite quattro bottiglie, infine, “Solo per te” aggiunge anche un CurteFranca Bianco. La scelta per un brindisi eccellente non manca.