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Gualtiero Marchesi The Great Italian, la storia inizia con Maurizio Gigola

Maurizio Gigola " Il bello e il buono" - prima parte Sono le 18,30 di un giovedì di primavera a Milano, guardo l’entrata del Teatro Alla Scalae nella  memoria sento le note trionfali dell’Aida. Un ricordo indelebile di una notte di…
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GUALTIERO MARCHESI : IL SUCCESSO DI THE GREAT ITALIAN

Gualtiero Marchesi e Maurizio Gigola La Storia dello chef Gualtiero Marchesi comincia da Milano, quella del “verziere” il grande mercato di ortaggi, quella dei navigli e quella dell’albergo ristorante che i suoi genitori gestivano in…