Articoli

Gong, l'incontro tra l'Asia e il mondo

La passione per la cucina, che non è solo cibo ma è anche incontro di culture e di opportunità, di storie e di persone. Sembra questo l’ingrediente segreto di Gong, ristorante di cucina asiatica che in due anni ha conquistato il panorama…

Finger's Megeve, sushi e fusion ad alta quota

Carpacci, tartare, rolls e sushi arrivano anche ad alta quota grazie allo chef di Finger’s Roberto Okabe. Due indirizzi milanesi, uno “estivo” a Porto Cervo e uno tra le vette innevate, quello di Megève Qui, per tutta la stagione…

L’Italia incontra il Giappone nella cucina di Asola

L’alta cucina italiana incontra i sapori unici del Sol Levante per una nuova esperienza di gusto. Nel cuore di Milano, sullo spettacolare palcoscenico del rooftop restaurant di The Brian&Barry Building San Babila – al nono piano di via…