Domori ed Eurochocolate insieme ad Expo 2015. E’ una collaborazione all’insegna dell’eccellenza quella tra il rinomato brand di cioccolato gourmet del Gruppo Illy, Official Event Sponsor del Cluster Cacao e Cioccolato, ed Eurochocolate a cui è stata affidata la gestione commerciale. Domori è la prima azienda ad avere una piantagione di proprietà del pregiatissimo cacao Criollo (l’Hacienda San Josè, in Venezuela), e ad Expo promuove numerose attività di approfondimento relative al mondo del “Cibo degli Dei”. Sarà l’occasione – per tutta la durata di Expo 2015 – per condividere il proprio knowhow con i visitatori del Cluster che dal primo maggio fino al 31 ottobre potranno assistere ai tanti appuntamenti in programma nel teatro all’aperto. Nello specifico, il presidente di Domori, Gianluca Franzoni, tutti i venerdì dalle 17 alle 18 incontrerà artisti, scrittori, musicisti per esplorare il rapporto tra cioccolato ed arte, letteratura e musica. Tra i protagonisti anche chef affermati chiamati a condividere il palco, insieme a docenti del mondo accademico per creare un fil rouge tra cucina ed università.

Expo, quindi, diventa l’occasione per conoscere più da vicino il mondo di Domori e le sue rinomate varietà di cioccolato che possono essere acquistate in uno dei 12 street stand presenti nel Cluster. Fondata nel 1997, l’azienda nasce dalla mente creativa e dalla passione per la gastronomia e per il cacao di Gianluca Franzoni che dal 1993, anno in cui approda in Venezuela, si occupa di ridefinire il modello per il riposizionamento del cacao fine. Il brand è un fiore all’occhiello dell’eccellenza italiana e dal 2006 fa parte del Gruppo Illy.

www.domori.com